Uno dei temi più caldi che stimola l'ingegno di scienziati e cervelli di tutto il mondo è l'individuazione di soluzioni concrete e valide all'annoso problema della fame nel mondo. Migliaia di persone, soprattutto donne e bambini, muoiono ogni giorno nelle aree...

Uno dei problemi principali alla base della grave crisi alimentare nei Paesi sottosviluppati e in via di sviluppo è rappresentato dalla scarsa quantità d’acqua che mette a rischio le coltivazioni e il raccolto. Una soluzione al fenomeno della siccità  è...

Gustosi, ricchi di proteine ma poveri di grassi, gli insetti sono molto nutrienti e fanno bene alla salute. E' quanto dicono ricercatori americani dell'università statale dell'Ohio, criticando lo snobbismo occidentale nei confronti di ragni, cavallette e altri prelibati insetti. Vincere il tabù alimentare dell'entomofagia...

Per fermare la piaga della fame nel terzo mondo adesso scendono in campo anche gli scienziati dell'ONU. In questi giorni di tensioni, oltre 400 scienziati si sono uniti e, dopo aver stilato il rapporto sulla "Valutazione Internazionale delle Scienze Agricole e Tecnologiche per...