• 09
  • Jun

“Compra locale e mangia locale”: la spesa a chilometri zero per salvaguardare portafogli e ambiente

fruttaeverdura.jpg L’aumento senza freni del prezzo del petrolio rischia di avere effetti disastrosi sull’intero settore agroalimentare dove i costi logistici incidono notevolmente sul prezzo di frutta e verdura. Per fronteggiare questa situazione Coldiretti ha promosso la cosiddetta “spesa a chilometri zero”. Si è tenuta, infatti, ieri...

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  • 03
  • May

Cibus 2008: a Parma scenari futuri del mondo alimentare

Di lauraricciardi.lr, in Alimentazione, Consigli, Cultura & Società, Italia, Spesa.

fast_food_burger_fries.jpg Nei giorni scorsi a Milano alla presentazione di Cibus 2008, Edi Sommariva, direttore generale Fipe ha spiegato Sono ormai un terzo dei consumi alimentari complessivi quelli fuori casa e per i quali si spende il 15% della spesa complessiva". É indispensabile non...

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