Terra di Puglia, il terriccio alta qualità proveniente dai rifiuti

Probabilmente chi ha intrapreso la raccolta differenziata dell’umido si sarà chiesto che fine fanno i suoi rifiuti. Le destinazioni finali sono molteplici, ma chi lo fa in Puglia molto probabilmente sta partecipando alla formazione della “Terra di Puglia”. Si tratta di un terriccio le cui materie prime sono rifiuti umidi domestici (bucce di frutta, avanzi alimentari, ecc.), sfalci e residui della lavorazione agricola e depurazione di acque reflue civili. Questo terriccio viene poi rivenduto come “alta qualità” e può essere utilizzato praticamente per ogni tipo di lavorazione agricola, dalla piantina sul balcone all’orto.

Gestito dall’Acquedotto Pugliese, il progetto prevede il trattamento rigorosamente sostenibile, fatto con metodi biologici, e dunque non chimici, dei rifiuti, con alti standard di sicurezza e qualità, tanto da ottenere la massima certificazione nazionale del Cic, Consorzio Italiano Compostatori. Dopo la lavorazione, questo terriccio viene poi venduto negli Ipercoop pugliesi e lucani, ed una parte, circa un quintale all’anno, viene donato all’associazione Libera Terra di Mesagne, creata dall’organizzazione di Don Ciotti, per ridare al popolo le terre confiscate alla mafia.

Quando si parla di Acquedotto viene subito in mente l’idea di acqua limpida, di acqua salubre, anche se in verità l’Acquedotto si occupa anche di acqua nera con la gestione di oltre 11 mila chilometri di fogne e quasi 200 depuratori dislocati lungo tutto il territorio servito. E non tutti sanno che al termine del processo depurativo da una parte esce acqua chiara e inodore, dall’altra rimangono dei fanghi che vanno smaltiti come rifiuti speciali e che presentano dei costi di smaltimento anche onerosi. Quei fanghi oggi diventano Terra di Puglia, un substrato di qualità che fa crescere i fiori. Terra di Puglia ci insegna che anche i rifiuti possono essere risorsa economica e di sviluppo per il territorio; lo stesso messaggio che lancia l’associazione Libera con il suo impegno sul territorio e le tante cooperative impegnate in progetti di inclusione sociale che siamo onorati di valorizzare

ha spiegato Ivo Monteforte, amministratore unico dell’Acquedotto Pugliese.

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