Vivere ecologico: migliorare il chilometraggio alimentare

Giro di boa per la nostra rubrica sul Vivere ecologico, dedicata all’ottenere un migliore chilometraggio alimentare, cioè il risparmio di carburante che fa bene all’ambiente e al portafoglio per quanto riguarda il cibo.

Non solo consigli su come guidare, già arcinoti, spendendo poca benzina, ma risparmiare sui costi di trasporto sugli alimentari. Perchè andare a comprare i pomodori cinesi quando dietro l’angolo c’è una campagna che li produce migliori e a minor prezzo? Il consiglio di oggi quindi è cercare di acquistare i prodotti tipici, quelli coltivati più vicino a noi, così da evitare litri e litri di benzina che va ad allargare il buco nell’ozono, solo per portarci del cibo che anche in Italia viene prodotto.