Alimentazione / di - 2 Luglio 2011
Cari amici di Ecologiae ben trovati al nostro consueto appuntamento del fine settimana con l’alimentazione sostenibile. Oggi vi proponiamo una ricetta vegetariana, preparata con ingredienti di stagione e locali, fresca,…
Alimentazione / di - 30 Maggio 2011
Cari amici di Ecologiae, il caldo improvviso di questi giorni ci fa decisamente passare la voglia di metterci ai fornelli e generare ulteriore afa in casa. Se poi siete in…
Alimentazione / di - 28 Novembre 2010
Per il nostro consueto appuntamento del fine settimana con la cucina sostenibile, abbiamo selezionato per voi un piatto che unisse la stagionalità degli ingredienti alla sostenibilità della ricetta, sia in…
Alimentazione / di - 10 Luglio 2011
Ricette estive vegetariane: fresche, leggere, gustose, preparate con ortaggi di stagione e locali. Cari amici di Ecologiae, per il nostro appuntamento del fine settimana con l’alimentazione sostenibile, faremo uno strappo…
Alimentazione / di - 26 Giugno 2011
Cari amici di Ecologiae, ben trovati al nostro consueto appuntamento del fine settimana dedicato all’alimentazione sostenibile. Se cercate qualcosa di gustoso, veloce da preparare e senza bisogno di accendere il…
Alimentazione / di - 19 Aprile 2011
Cari amici di Ecologiae, anticipiamo il nostro appuntamento del fine settimana con la cucina sostenibile per offrirvi una ricetta vegetariana ottima sia per il pranzo di Pasqua che per Pasquetta….
Alimentazione / di - 23 Agosto 2013
Ricette vegane, seitan a straccetti con rucola e limone: dopo averla testata, vi proponiamo questa semplice ma gustosissima ricetta presentata dalla chef Holly Vernon sull’Huffington Post.
LAV / di - 21 Dicembre 2011
LAV propone per il Cenone del 24 dicembre, per il Natale e per Capodanno un menù sostenibile per il Pianeta, per le nostre tasche e per gli animali. A dettare…
Alimentazione / di - 15 Agosto 2011
Ferragosto all’insegna del caldo, dei grandi esodi dalle città verso il mare o la montagna, anche per chi non è andato in ferie ma non rinuncia a trascorrere almeno una…
Alimentazione / di - 26 Marzo 2011
Cari amici di Ecologiae, ben trovati al nostro consueto appuntamento del fine settimana con la cucina sostenibile. Oggi vi proponiamo una ricetta vegetariana e di stagione tanto semplice da realizzare…
Cultura & Società / di - 16 Giugno 2012
E’ sulle librerie di tutta Italia Ecocucina il libro di cucina ecologica di Lisa Casali per azzerare gli sprechi ed essere felici tra i fornelli. Dopo due anni di sperimentazioni,…
Alimentazione / di - 7 Aprile 2011
Cari amici di Ecologiae, si avvicina la Pasqua (per chi vuole festeggiarla, ovviamente!) e proseguiamo il nostro viaggio all’insegna di suggerimenti e spunti utili a viverla con il minore impatto…
Alimentazione / di - 2 Gennaio 2011
Dopo gli eccessi, e gli sprechi alimentari, delle festività natalizie, è il nostro organismo stesso a supplicarci di concedergli della verdura per disintossicarsi dai cibi ipercalorici ed iperconditi dei luculliani…
ECO-GLOSSARIO / di - 5 Dicembre 2010
Veganismo Il veganismo è un tipo di dieta che esclude carne, uova, latte, latticini e tutti gli altri ingredienti di origine animale. Il termine, secondo quanto riportato da Vivere Vegan,…
