Alimentazione
Ambiente, per salvare il mare arriva il piatto a base di medusa
Dagli Eataly di Roma, una catena di punti vendita specializzata in generi alimentari tipici e di qualità, è partita la…
Tag: prodotti ittici
FAO
Ambiente marino e informazioni sui pesci con la nuova Applifish gratis per iPhone
Volete conoscere quali sono i pesci in via d’estinzione? Volete sapere dove è stato pescato il pesce venduto nel mercato…
Animali
Clima e pesca intensiva alterano pesci e biodiversità marina
Da uno studio effettuato in Australia è stato dimostrato che i cambiamenti climatici e la pesca intensiva, commerciale con reti…
Pesca
Etichettatura ittica, interessante passo avanti nel dl sviluppo
Un piccolo ma interessante passo avanti nelle norme per l’etichettatura ittica in Italia nel nuovo decreto legge Sviluppo: un sistema…
Legislazione
Ambiente, pesce a miglio zero per una pesca sostenibile
Come per la frutta e la verdura a km zero, il senatore Pd Roberto Della Seta, propone in Senato un…
Iniziative Verdi
Slow fish, 23 Presidi del mare a Genova per difendere la biodiversità ittica
L’Italia è circondata quasi interamente dal mare ed è naturale che la pesca rappresenti una risorsa primaria per le popolazioni…
