I vegani, si sa, hanno uno stile di vita un po’ “radicale”. Non solo non mangiano carne, ma nemmeno i derivati animali (uova, latticini, ecc.). Ma finché restano nell’ambito delle scelte personali, tutto ok. Ora forse si sono spinti un po’ oltre. Ieri infatti è comparso un manifesto in una delle strade più trafficate di Grosseto (oggi invece si sono moltiplicati anche in altre città italiane), in cui un bambino (in realtà si trattava di un bambolotto molto realistico) veniva inserito in una scatola da supermercato molto simile a quella in cui viene commercializzato il pollo.
Da anni la famosa attrice Natalie Portman porta avanti la battaglia per il veganesimo. Così, quando si è sposata nello scorso week-end, non poteva esimersi dal far assaggiare agli invitati un lauto pranzo tutto rigorosamente vegan. L’attrice si è sposata con il coreografo francese Benjamin Millepied, conosciuto sul set del film Black Swan.
La dieta vegana e vegetariana hanno fatto passi da gigante negli ultimi decenni, tanto che le vecchie credenze secondo cui una persona non riceveva i giusti nutrienti se non mangiava carne ormai sono state superate. La dimostrazione la possiamo avere con il più importante degli avvenimenti, le Olimpiadi, in quanto se un atleta che arriva a gareggiare fino a quei livelli si nutre esclusivamente di frutta e verdura, si capisce come questa alimentazione sia sana e sostenibile per tutti.
