Carabaccia, zuppa di cipolle alla fiorentina
Alle prese con la preparazione (e con la successiva meritata degustazione dell’ultimo pranzo delle feste) ho optato per una ricetta pur sempre tradizionale della mia città ma dietetica, per quanto
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Un altro motivo per abbandonare il petrolio: riduce le riserve d’acqua
L’estrazione e la raffinazione del petrolio è un processo che costa acqua. Ogni Paese che estrae l’oro nero è costretto a sprecare miliardi di litri di un bene ancora più
Rinnovabili: Puglia, linee guida entrano in vigore
Sono state pubblicate sul numero 195 del “BURP”, il Bollettino Ufficiale della Regione Puglia, le linee guida regionali sulle energie rinnovabili che sono ufficialmente entrate in vigore venerdì scorso, 31
Gasdotto Adriatica, il Grande Tubo che non s’ha da fare
Il Grande Tubo ti scava, dalla Puglia all’Emilia Romagna, toccando dieci regioni e varcando i confini di tre parchi nazionali. Ne parla Jenner Meletti sulle pagine di Repubblica, di Rete
Bioplastica
Bioplastica La bioplastica, detta anche ecoplastica, è una plastica derivante da materie prime vegetali biodegradabili (principalmente farine ed amidi di mais, grano ed altri cereali) nell’arco di qualche mese a fronte
L’inquinamento ha raggiunto anche la cima dell’Everest
Se siete amanti della montagna e volete cimentarvi in una escursione sulla cima più alta del mondo, fate molta attenzione a non bere l’acqua che trovate sul vostro cammino. Pericolosi
Shopper riutilizzabili: ci sono anche quelli praticamente indistruttibili
Dall’inizio del 2011, finalmente potremmo dire, anche in Italia è scattata la messa al bando degli odiati ed inquinanti sacchetti di plastica, quelli, per intenderci, con cui andiamo a fare
Nucleare, i siti iraniani saranno visitati da ambasciatori europei
L’Iran ha invitato ambasciatori accreditati presso l’Agenzia Internazionale dell’Energia Atomica (AIEA) a visitare i siti nucleari del Paese. Gli ambasciatori scelti provengono da sei Stati: Russia, Cina, Gran Bretagna, Germania,
Sprechi, quanto consumano gli elettrodomestici spenti
60 euro l’anno. E’ questa la cifra che una famiglia media italiana potrebbe risparmiare se spegnesse anche la lucina dello stand-by ogni volta che un elettrodomestico non viene usato. A
Cambiamento climatico altera il sapore del tè di Assam, la denuncia dei coltivatori
Il clima è per natura mutevole, non è certo una novità degli ultimi anni. Oggi piuttosto a cambiare è la percezione dei disastri climatici, trasmessi in mondovisione, terribilmente vicini, ci
Fotovoltaico: Kinexia, nuovi impianti a Lucca ed Ostuni
Ad Ostuni, in Provincia di Brindisi, sono stati ultimati il 31 dicembre scorso i lavori per la realizzazione di un impianto fotovoltaico di proprietà del Gruppo Kinexia. A darne notizia
Aziende verdi 2010: vincono tra le altre Ikea e Honda
Sul finire del 2010, Greenopia ha pubblicato un rapporto sulle Corporate Leaders più sostenibili dell’anno. Le aziende multinazionali sono state classificate in base a 5 criteri: progettazione di edifici verdi,
Car sharing: a Roma sempre più alternativo all’auto privata
A regime saranno oltre 300 le vetture che nella Capitale saranno adibite al servizio di car sharing. A darne notizia è stata l’Amministrazione capitolina dopo che la Giunta ha approvato
Cucina vegetariana, la vellutata di carciofi
Dopo gli eccessi, e gli sprechi alimentari, delle festività natalizie, è il nostro organismo stesso a supplicarci di concedergli della verdura per disintossicarsi dai cibi ipercalorici ed iperconditi dei luculliani