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Slow Food Day 2013, il 25 maggio in piazza contro lo spreco alimentare

Di Matteo Carriero | 14 maggio 2013
Slow Food Day 2013, il 25 maggio in piazza contro lo spreco alimentare

Si avvicina lo Slow Food Day 2013, e quest’anno la manifestazione indetta dall’associazione di Carlo Petrini sarà dedicata alla lotta contro lo spreco alimentare. Il 25 maggio circa 300 piazze in tutta Italia saranno coinvolte nell’evento.Continua a leggere

Italia, com’è cambiato l’ecosistema urbano negli ultimi 20 anni

Di Marco Mancini | 14 maggio 2013
Italia, com’è cambiato l’ecosistema urbano negli ultimi 20 anni

Com’è cambiata l’Italia negli ultimi 20 anni? Dal punto di vista dell’ecosistema urbano, ovvero tutto ciò che riguarda l’ambiente nelle città, è cambiata poco. Ma un certo miglioramento è evidente. È quanto risulta dall’ultimo rapporto di Legambiente, in collaborazione con Ambiente Italia e il Sole 24 Ore, per cercare di capire, in tutti gli aspetti che riguardano i vari campi di cui ci occupiamo da anni se davvero siamo migliorati rispetto agli anni ’90, o se ancora non abbiamo imparato dai nostri errori.Continua a leggere

Ecologia, a Trieste i pescherecci vanno a olio fritto

Di Valentina Ierrobino | 14 maggio 2013
Ecologia, a Trieste i pescherecci vanno a olio fritto

Sarà che il costo del gasolio e dei carburanti è aumentato, sarà che occorre fermare i cambiamenti climatici e ridurre le emissioni di CO2, ma a Trieste sono salpati i primi pescherecci a…olio fritto. L’olio fritto, che proveniene dagli scarti di frittura, viene trasformato in biodiesel per le imbarcazioni e, a detta dei pescatori, rilascia nell’ambiente solo un odore di patatine fritte!Continua a leggere

Carbone, una delle più grandi banche europee rilancia gli investimenti

Di Marco Mancini | 14 maggio 2013
Carbone, una delle più grandi banche europee rilancia gli investimenti

Il carbone ci ha portato in una situazione ambientale insostenibile. Ma siccome porta lavoro, bisogna continuare ad investire in quel campo. Questa scriteriata scelta non arriva da un’imprenditore dell’ultima ora ma da Riccardo Puliti, capo della divisione energia della EBRD, la Banca Europea per la Ricostruzione e lo Sviluppo. In pratica una delle principali banche del Vecchio Continente che si occupano di finanziare i grandi progetti imprenditoriali.Continua a leggere

Animalismo e vegetarianesimo, a Firenze torna la Sagra del Seitan il 18-19 maggio 2013

Di Matteo Carriero | 13 maggio 2013
Animalismo e vegetarianesimo, a Firenze torna la Sagra del Seitan il 18-19 maggio 2013

La Sagra del Seitan sta per tornare a Firenze per la sua decima edizione, Il 18 e 19 maggio 2013 si terrà una grande festa sul lungarno Aldo Moro, nel capoluogo Toscano, con tantissime specialità vegan e continui dibattiti culturali. Saranno presenti alcuni dei più noti esponenti dell’antispecismo italiano, da Annamaria Manzoni a Massimo Filippi passando per Leonardo Caffo.Continua a leggere

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