La digestione è una delle funzioni fisiologiche più importanti dell’organismo umano, legata non solo a fattori biologici, ma anche a comportamenti quotidiani poco sani legati alla tavola. In una società così frenetica, le abitudini alimentari stanno peggiorando sempre di più.
Gli impegni quotidiani e lavorativi ci portano spesso a mangiare in piedi, davanti a un pc o a uno smartphone e in tempi molto ridotti. La scarsa attenzione durante il pranzo determina molte problematiche, come una masticazione veloce che costringe l’intestino e lo stomaco a un superlavoro e che non invia al cervello la sensazione di sazietà. Queste cattive abitudini portano a problemi gastrointestinali che, a lungo andare, possono compromettere il benessere psicofisico generale.

Olanda 26-Italia 4. Una partita di percentuali sull’uso della bicicletta negli spostamenti che vede gli italiani mangiare polvere, sollevata dalle due ruote più usate in Europa, oltre che dagli olandesi, dai danesi che sfiorano quota 19%, dai tedeschi con un 10%, dagli austriaci al 9%, dai belgi all’8%, dagli svedesi al 7% (ci aspettavamo di più!) e dai francesi che toccano quota 5%.