Arts & Food, area tematica che si lega perfettamente al tema di arte e cibo proposto da Expo 2015, è stata presentata alla Triennale di Milano con un concept particolare. Il progetto espositivo è nato da una idea di Germano Celant, con l’intenzione di creare una esposizione “eclettica e multidisciplinare“. Il tema insomma dalle tavole passa ai capolavori artistici, con opere provenienti da tutto il mondo e oggetti in allestimento che rimandano alla nutrizione e alla convivialità, con le relative modifiche avvenute nel tempo. La scelta della Triennale proietta non solo all’appuntamento di respiro internazionale in arrivo proprio nel capoluogo lombardo, ma ricorda l’Esposizione milanese del 1906. Un modo per compiere un viaggio virtuale tra passato, memoria ed evoluzioni artistiche.
